Objectif Santé

Invité de Karen Taieb : le Dr Jean David Zeitoun

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Sinopse

Objectif santé, émission médicale présente par Karen Taieb qui reçoit le Dr Jean David Zeitoun, gastro-entérologue pour son livre « La grande extension - Histoire de la santé humaine » paru aux éditions Denoël À propos du livre : "La grande extension - Histoire de la santé humaine" paru aux Editions Denoël L'amélioration de la santé humaine est une anomalie à l'échelle de l'évolution. Pendant des dizaines de milliers d'années, les humains ne vivaient pas plus de trente ans en moyenne. La grande extension de notre espérance de vie a commencé autour des années 1750 en Occident. Lente mais continue, elle est principalement due à la désinfection et à une meilleure alimentation. C'est ainsi que, en deux siècles, notre longévité a doublé. Depuis 1950, les progrès de la médecine et de la pharmacie ont permis de gagner encore vingt-cinq années de vie. Mais, en parallèle, les humains ont fait émerger deux énormes risques, environnemental et comportemental, qui causent les maladies chroniques et rendent possible